Zdrava hrana

Danas živimo u sredini u kojoj su osnova egzistencije hrana iz Fast Food-a, salame i paštete. Mladi ljudi bježe iz sela i poljoprivreda je uglavnom ‘industrijskog karaktera’ gdje je fokus na kvantitetu, a ne na kvalitetu, što povlači upotrebu pesticida, herbicida, fungicida... Sve su to otrovi kojima hranimo našu djecu i koje sami konzumiramo, ne obraćajući pažnju na posljedice, koje su transparentne svuda oko nas, alergije i slično.

Naš način uzgoja hrane zahtijeva mnogo više truda i rada, znoja i krvi upravo zbog toga što ne koristimo nikakve kemiske preparate prilikom uzgoja našeg povrća. Naši gosti su prepoznali naš trud i nagradili nas svojim stalnim posjetama nakon što nas posjete prvi put. Većina ljudi ni ne misli o hrani koji jedu već ju uzimaju zdravo za gotovo. Uzimaju ono što im je dobro, što ima dobar okus, ono što im netko kaže da je zdravo i da ima puno vitamina. Hrana koju naš gost dobije na tanjuru sigurno je uzgojena na ekološki prihvatljiv način i zdrava za konzumaciju.