Priprema

Od navedenih sastojaka (jaja, mlijeka, vode, mineralne vode, soli i brašna) zamjesiti klasične palačinke, tako da tijesto bude kremasto i srednje gusto.

Od te smjese ¼ odvojiti u posebnu posudu i dodati kakao i sve izmiksati. Na zagrijanu tavu prvo sipati kakao smjesu (mogu biti krugovi ili šare), zatim kad se malo zapeče preko sipati svijetli dio smjese te ispeći do kraja. Filovati po želji i ukrasiti šećerom u prahu.

Dobar tek!