Pancakes with stripes

Old recipes are the backbone of our restaurant menu!
Home Recepies

Preparation

Od navedenih sastojaka (jaja, mlijeka, vode, mineralne vode, soli i brašna) zamjesiti klasične palačinke, tako da tijesto bude kremasto i srednje gusto.

Od te smjese ¼ odvojiti u posebnu posudu i dodati kakao i sve izmiksati. Na zagrijanu tavu prvo sipati kakao smjesu (mogu biti krugovi ili šare), zatim kad se malo zapeče preko sipati svijetli dio smjese te ispeći do kraja. Filovati po želji i ukrasiti šećerom u prahu.

Dobar tek!

Restaurant Udovice

Traditional Recipes

Old recipes are the backbone of our restaurant's menu to the delight of many guests, longing for long gone tradition and the past, yet we are all missing.

Ingredients

  • 2 jaja
  • 200 ml mlijeka + 200 ml obične vode
  • 1 dl mineralne vode
  • Prstohvat soli
  • 1 žlica kakaa
  • 200 g brašna